一、糖尿病患者飲食特點
建立規(guī)律的生活作息，堅持適當(dāng)?shù)捏w力勞動和鍛煉，避免肥胖，加強飲食控制。
糖尿病病人的日常飲食應(yīng)注意以下幾點：
① 主食要定量、定時。每天進(jìn)餐的時間、數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性，盡量不吃零食，要戒煙、忌酒。
② 主食要輪換食用或混合食用，以提高營養(yǎng)價值。
③ 中老年糖尿病人及合并冠心病、高血脂癥的病人，飲食要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量。
④ 食物宜粗不宜精。
⑤ 嚴(yán)格限制蔗糖及甜食的攝入。
⑥ 吃水果要適量。
⑦ 注意事項：
a. 控制飲食并不是意味著盡量少吃。
b. 要忌食白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食。
c. 要少食土豆、芋頭、洋蔥、胡蘿卜、藕、豬油、羊油、奶油、黃油、肝腎、動物腦、葵花籽、花生、核桃、蛋黃等食物。
二、高血壓患者飲食特點
高血壓患者食物的熱量分配應(yīng)該是：早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%。飲食應(yīng)注意以下幾點：
① 飲食要清淡、少鹽、低脂肪。食鹽每日總攝入量應(yīng)不超過5g。
② 早餐應(yīng)少吃油炸食品。
③ 常吃豆腐、豆制品、豆芽、新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚、雞等，若無高脂血癥，每日可進(jìn)食一顆雞蛋。
④ 進(jìn)食不宜過飽，每餐控制在八成飽即可。過飽傷胃，增加心血管負(fù)擔(dān)，加重病情。
⑤ 飯后不要立即躺下，至少活動半小時再休息。
⑥ 忌喝濃茶和含咖啡因類等飲品。
三、冠心病患者飲食特點
合理膳食是防治冠心病的重要措施，飲食需注意以下幾點：
① 低熱量飲食。防止肥胖，忌暴飲暴食，餐后最好適量運動。
② 控制脂肪與膽固醇的攝入。
③ 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。動物性蛋白和豆類蛋白各占50%。
④ 飲食應(yīng)清淡，富含營養(yǎng)。多吃含維生素、纖維素、植物蛋白等食物，適當(dāng)多食蔬菜、水果。不吃油膩和過咸的食物，每日攝入食鹽應(yīng)控制在5g以內(nèi)。
⑤ 少食多餐，晚餐量要減少。
⑥ 戒煙酒等不良嗜好。吸煙、酗酒、飲咖啡、喝濃茶等習(xí)慣對冠心病病人極為不利。